花香・清揚
白花、梔子、蘭花與桂花般的香氣，常見於清香型高山烏龍。
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風味，不必被術語綁住
先說出你真實感受到的香氣、甜感與口感。沒有標準答案，只有越來越敏銳的自己。
聞、啜、停留。
讓感官替你記憶。
喝茶時先聞乾茶與熱香，再小口啜飲，感受茶湯在口中的厚薄、滑澀與甜感。吞下後等一會兒，留意香氣回到鼻腔、喉韻慢慢展開——這些都是一杯茶留給你的風味地圖。
果蜜・甜潤
成熟水果、蜂蜜、柑橘與焦糖氣息，入口圓潤、回甘悠長。
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堅果、烤穀物、木質與熟果調，溫暖厚實，適合慢慢喝。
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- 觀色：茶湯是明亮、金黃，還是深琥珀色？
- 聞香：先記下第一個聯想到的自然氣味
- 品飲：感受甜、鮮、苦、澀與口感厚薄
- 回味：十秒後，香氣與甜感停留在哪裡？